5. Cek Rasa, Koreksi Dikit Kalau Perlu
Cicipin kuahnya, kalau kurang manis atau gurih bisa lo adjust sendiri. Ini bagian paling penting: bikin rasanya pas di lidah lo!
6. Sajikan!
Setelah kuah mengental dan jengkolnya makin empuk, matikan api. Sajikan semur jengkol hangat-hangat bareng nasi putih dan kerupuk. Fix, nambah dua kali pun masih kurang!
Tips Biar Anti Bau Mulut:
Rebus jengkol dua kali, yang pertama buang airnya, terus rebus lagi pake daun salam.
Minum air putih banyak setelah makan.
Jangan lupa sikat gigi ya, bestie!
Gimana? Gampang banget kan?
Yuk langsung praktek, dan siap-siap dapet pujian dari keluarga atau temen lo. Kalo lo upload hasil masakan lo, jangan lupa tag juga akun jengkol kesayangan lo. Selamat nyobain, semoga sukses bikin jengkol seenak warteg legendaris! (BAAS)
